토마토의 다양한 효능과 활용법
마트에서 신선한 빨간 토마토를 고르면 저녁 메뉴도 즐거워지죠. 매주 방울토마토와 대과를 섞어 사서 생식과 가열 조리를 번갈아 가며 먹는 나만의 루틴을 소개할게요. 주말마다 신선한 재료로 영양이 풍부한 식사를 만들어보세요! 토마토의 효능 1. 항산화 작용과 암 예방 토마토의 주성분인 리코펜은 산화 스트레스를 완화하고 세포를 보호하는 데 도움을 줘요. 연구에 따르면, 가열 조리를 통해 리코펜의 효율이 높아져 … Read more