영양

퇴근길에 시장에서 찐 옥수수를 집어 들고 버스 창가에 앉아 먹었던 기억이 납니다. 버터도 소금도 없이 담백하게 알알이 톡톡 터지는 식감이 하루의 긴장을 풀어 주더군요. 그때부터는 집에서도 쪄 먹고, 수프와 샐러드로 활용하면서 옥수수에 대한 사랑이 커지게 되었습니다. 아래에는 제가 경험한 옥수수 효능, 섭취 방법 그리고 주의사항 등을 정리해 보았습니다. 옥수수란? 여름철 포장마차에서 흔히 만나는 곡물, 바로 … Read more

씻기만 하면 먹을 수 있는 포도 포도는 씻기만 하면 바로 먹을 수 있는 간편한 과일입니다. 그러나 그 맛과 영양을 제대로 즐기려면 몇 가지 포인트를 알아야 해요. 특히 제철이 되었을 때에는 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다. 제 냉장고 속 포도가 제 자리에서 항상 기다리고 있어요. 오늘은 포도의 효능부터 보관 팁, 섭취 요령까지 자세히 소개해드릴게요. 포도의 … Read more