무화과의 매력과 효능, 먹는 법과 주의사항
무화과의 매력 손에 묻히지 않고 톡톡 떼어먹는 묘미로, 잘 익은 무화과는 달콤함 속에 씨알의 고소함이 살아있죠. 제철이 되면 꼭 한 바구니 사서 요구르트와 치즈에 곁들여 아침 대용으로 즐기는 제 요즘 취미랍니다. 무화과는 부드러운 과육과 잔씨의 식감이 매력인 베리형 과일로, 당도와 향이 높아 간식이나 샐러드, 디저트 등에서 다양하게 사용되죠. 무화과는 껍질에 식이섬유가 풍부하고, 과육에는 자연적인 당과 … Read more